Câteva sfaturi despre limita de căldură

Calendarul lunar tradițional chinezesc împarte anul în 24 de termeni solari, iar al 14-lea termen solar se numește „Chushu”. În engleză, „Chushu” poate fi tradus ca „Sfârșitul căldurii”. După cum sugerează și numele, „Chushu” este ultima perioadă de căldură și umiditate intensă înainte de sosirea vremii mai răcoroase de toamnă. Anul acesta, „Chushu” cade pe 23 august.

În timpul „Chushu”, oamenii din China vor avea diverse obiceiuri și activități pentru a întâmpina vremea mai rece. Aici sunt cateva exemple:

Mâncarea prăjiturii cu crizantemă – Crizantema este floarea emblematică a toamnei în China și se crede că are un efect de răcire asupra corpului. Prin urmare, în timpul „Chushu”, oamenii vor mânca Chrysanthemum Cake, o gustare tradițională făcută din făină de orez lipicioasă și petale de Crizantemă.

Drinking Realgar Wine – Vinul Realgar este un tip de vin obținut prin amestecarea Realgar, un fel de mineral, cu lichior chinezesc. Se crede că consumul de vin Realgar poate alunga spiritele rele și ghinionul și poate proteja oamenii de boli. Prin urmare, în timpul „Chushu”, oamenii vor bea Vin Realgar pentru a sărbători bucuria recoltei și sosirea toamnei.

Bucură-te de Osmanthus – Osmanthus este o altă floare parfumată a toamnei din China. În timpul „Chushu”, copacii Osmanthus vor înflori, iar florile lor vor umple aerul cu o aromă dulce. Prin urmare, oamenii se vor bucura de Osmanthus în diferite moduri, cum ar fi prepararea ceaiului Osmanthus, a prăjiturii Osmanthus și a vinului Osmanthus.